Produits du terroir

  • Produits du terroir

    Nos produits du terroir sont issus d'une culture nourrie de traditions

    Le Ropfkueche :

    Spécialité pâtissière de Rosheim, le Ropfkueche est une brioche piquée avec un mélange de crème, d'amandes et de cannelles à déguster le matin au petit-déjeuner, à l'apéritif avec un verre de gewurztraminer ou en dessert. A découvrir tous les week-ends dans les boulangeries de Rosheim et la semaine sur commande !

    Charcuterie Alsacienne et Foie gras d'Alsace :

    Wadele, Kassler et autres knacks et saucisses blanches...la charcuterie est un élément essentiel de la gastronomie alsacienne, tout comme le foie gras. Ne manquez pas de les découvrir chez nos bouchers-charcutiers qui se feront un plaisir de vous conseiller.

    Le Munster de Rosheim :

    Bienfaits de la nature et savoir-faire des hommes : voilà ce qui fait, depuis le VIIème siècle, la réputation du fromage de Munster. En 1924, la fromagerie Siffert installa ses caves d'affinage entre Rosheim et Rosenwiller et s'est fait depuis, grâce à son savoir-faire, une renommée bien au-delà du territoire.

Produits du terroir

Type de commerce
Type de commerce
Boulangerie
Charcuterie et Foie Gras
Munster
Rosheim

Boucherie Charcuterie Muller  

Artisan des métiers de la boucherie et de la charcuterie, la charcuterie Muller vous fera découvrir des produits de qualité et...

Rosheim

Boulangerie Pâtisserie Rohmer  

Plus ancienne boulangerie de France. Depuis 1602, 13 générations de boulangers se sont succédées pour perpétuer l'histoire...

Rosheim

Boulangerie Pâtisserie Kapfer  

Type de produits proposés : variété de pains spéciaux, viennoiseries, pâtisserie et chocolat maison, Ropfkueche.

Gertwiller

Pains d'Epices Lips  

La Maison du pain d'épices Lips produit artisanalement ses pains d'épices depuis 1806 avec des recettes et des méthodes de...

Rosheim

Boulangerie Pâtisserie Fluck  

Cette Boulangerie Bannette vous propose tous les mardis, vendredis et samedis sa spécialité le pain passion (pain au levain)....

Rosheim

Fromagerie Siffert Frères SA  

La fromagerie Siffert, entreprise artisanale, affine des munsters AOC et des spécialités fromagères haut de gamme depuis 1924.

Gertwiller

Fortwenger - Boutique Palais du pain d'épices  

Plus de 200 ans de savoir-faire dans la fabrication du pain d’épices : en plus du magasin, vous pourrez visiter le Palais du...

Meistratzheim

La Maison de la Choucroute LE PIC  

Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France et dans le monde par la...

Bischoffsheim

Ferme Schmitt  

Située au pied du Bischenberg, la Ferme Schmitt se consacre depuis plus de 40 ans déjà à l’élevage d’oies et de canards...

Gertwiller

Le Palais du pain d'épices  

Laissez-vous envoûter par les parfums subtils de miel, cannelle et badiane sur plus de 800 m². Le Mannele - petit...

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